“五谷雜糧”之說出現(xiàn)于春秋、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,《論語·微子》:“四體不勤,五谷不分”。但解釋卻有
不同,一說是黍、稷、麥、菽、稻;一說是黍、稷、麥、菽、麻。這二種說法的主要區(qū)別在于稻麻的有無
,之所以出現(xiàn)分歧,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的作物并不止于五種,“百谷”、“六谷”和“九谷”說的存在就是一個(gè)
明證,而各地的作物種類又存在差異所致。“五谷雜糧”說之所以盛行,受到五行思想的影響所致。因此
,籠統(tǒng)地說來,五谷指的就是幾種主要的糧食作物。
五谷雜糧是符合中國(guó)飲食結(jié)構(gòu)的產(chǎn)品,是能長(zhǎng)壽的食物,健康,不易發(fā)胖。將雜糧做成薄餅,是市場(chǎng)
上一直在追求的產(chǎn)品,銷路非常不錯(cuò),現(xiàn)在人注重健康,五谷雜糧就是非常健康的。
武漢香來爾所生產(chǎn)的雜糧薄餅機(jī),可以做各種各樣的雜糧餅,薄餅里可以加入各種肉類,如:豬肉、牛肉
等,也可以加入各種蔬菜,如芹菜等,當(dāng)然還可以加入各地的特產(chǎn),如:椰子 菠蘿 香蕉 榴蓮 紅棗 核
桃 青稞等。
雜糧餅里面加入的各種輔助的配料,可以使得做出來的雜糧餅營(yíng)養(yǎng)比較全,比較健康。
核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界有名的“四大干果”。核桃仁含
有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,多功能蛋卷機(jī),碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等
多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對(duì)人體有益。是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類
食品之一。
核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有“長(zhǎng)歲子”“長(zhǎng)壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,
核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50
克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
蛋卷的由來其實(shí)還是有一段歷史的。蛋卷的的發(fā)明不是為了美味,而是為了填飽肚子,全自動(dòng)卷蛋卷機(jī),在舊時(shí)代,窮苦的人家為了填肚子,挖野菜、草根來吃的人到處都是,上海蛋卷機(jī),但這些東西非常難吃,為了填肚子,于是就想出了個(gè)好辦法,就是將雞蛋和野菜、草根和在一起煮,商用蛋卷機(jī),但雞蛋不是常有,所以就將煮好的雞蛋、野菜、草根烘干,卷成形,留著慢慢再吃,這就形成了蛋卷的始祖!
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